Yılbaşına Özel Tarifler: Trüf Mantarlı Mini Pizza

Malzemeler:

• Mini pizza hamuru veya hazır pizza tabanı
• 1/2 su bardağı pizza sosu
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 2 yemek kaşığı taze dilimlenmiş trüf mantarı
• Taze fesleğen yaprakları
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın. Mini pizza hamurlarını veya hazır pizza tabanlarını fırın tepsisine yerleştirin.
2. Pizza sosunu hamurun üzerine sürün. Ardından rendelenmiş mozzarella peyniri serpin.
3. Üzerlerine dilimlenmiş trüf mantarını ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Fırında yaklaşık 10-12 dakika veya peynir eriyip altın rengi alana kadar pişirin.
5. Fırından çıkarın ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek dilimleyin.

Bu tariflerle, trüf mantarının eşsiz lezzetini kullanarak, yılbaşı davetlerinizi şık ve lezzetli aperatiflerle renklendirebilirsiniz.